饅頭柳是柳樹的一種，因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，喜光，耐寒，耐旱，耐水濕，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是北方地區主要造林和園林綠化樹種。饅頭柳是旱柳的變形，耐寒，耐鹽堿。原產中國，以中國黃河流域為栽培中心，東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有栽培。饅頭柳不用人工修剪，樹冠自成半圓。 饅頭柳樹姿優美，枝葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀娜多姿;花開蒲月，故有“蒲月榴花紅似火”之句；秋季碩果吊掛，是觀花觀果兩全的欣賞樹種�！�